1974’ten beri ustalık
İzmit’te nesilden nesile aktarılan üretim geleneği.
Tahin, helva ve lokum çeşitlerini damak zevkine göre keşfet.
Geleneksel üretim bilgisini, günümüzün kalite ve paketleme anlayışıyla buluşturuyoruz.
İzmit’te nesilden nesile aktarılan üretim geleneği.
Susamın dolgun aroması ve dengeli kıvamı her kaşıkta.
Tahin helvalarımızı pancar şekeriyle hazırlıyoruz.
Ürünlerimizi düzenli üretiyor ve özenle paketliyoruz.
Kocaeli Şekerleme’den doğrudan sofranıza.
Siparişiniz korunarak ve dikkatle hazırlanır.
Kocaeli Şekerleme'nin en çok tercih edilen tahin, helva ve lokum ürünlerini keşfedin.
Her tahin aynı susamdan yapılmaz. Humera susamı, kavrulduğunda daha tok, temiz ve belirgin bir susam aroması verir. Kaşığı aldığınızda gelen o yoğun lezzetin sebebi, tahinin sadece üretiminden değil, kullanılan susamın kalitesinden gelir.
Bazı tahinler ince, yağlı ve lezzeti zayıf kalır. Humera susamından elde edilen tahin ise kaşıkta daha dolgun durur, pekmezle karıştığında dengeli olur, tatlılarda susam tadını kaybettirmez. Kıvam farkı ilk kullanımda anlaşılır.
Bizim için tahin sadece kavanoza doldurulan bir ürün değil, sofraya konan bir güven meselesidir. Bu yüzden susam seçimini hafife almıyoruz. Humera susamını kullanıyoruz; çünkü iyi tahinin kokusu, kıvamı ve lezzeti daha ilk kaşıkta kendini belli eder.